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「美味しい」「楽しい」の笑顔を作るプロになる
Copain Professional

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基本を極める　実技と理論
米粉パン先生の為の実践講座

教室準備をしならが、自分をそして家族を「Happy」に

 

こんな方がCopainを選んでくれています

  • 米粉パン作りを学ぶことにわくわくする！
  • 家族や大切な人の為、好みに合わせた米粉パンを焼けるようになりたい。
  • 育児と両立しながら、お家で出来ることを探している。
  • パン教室をしてみたいが、一歩踏み出せない
  • 食・人の健康に関わる仕事がしたい
  • 米粉パンは、見た目は違う形でもどれも同じ食感だと思ってた
  • 色々パンを作れるようにはなったが、生徒さんの質問に答えられるか不安。
  • ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。

CopainProfessionalの特徴

1 基本から応用まで
しっかり習得していただけます

「座学」で基本をしっかり学んでいただき。
「実践」しながら落とし込んで頂くことで、
パン作りを確実に習得して頂ける
構成となっております。

Copainの講座は９日間のレッスンです。

配合や工程など、ひとつひとつの意味を
しっかり学んで「しっかり伝えたい」
そんな方に寄り添う構成となっております。


 

2 家族まるごと健康に


「小麦のグルテンが体質に合わない」
「パンの添加物が気になるから手作りしたい」

そんな想いで、米粉パン作りを日々の暮らしに
取り入れる方も増えてきましたね。

私たち３人の思いとしては

「健康的に米粉パンを取り入れる知識」
を身につけて、伝えて頂きたいと思っています。

無理せず、楽しく、健康を叶える座学を

管理栄養士木米華奈の監修のもと、
講義に取り入れてます。

３ 心を整え、自分を発揮できる

好きなことを仕事にしていく。

そう決めたその日からわくわくはスタートします。

長く愛される教室を運営するには
スキルや努力も、もちろん必要。

ですが、1番大切なのは「こんな教室にしたいな」
の想い、そしてみなさんの「個性」です。

ありのままの自分。その個性が教室の特徴となり、
みなさんんの元へ人が集まります。

あなたの想いに寄り添い、お教室運営するお手伝いもさせて頂きます。

４ 多彩な講師陣と仲間

パンの販売を手がける阿部圭子、管理栄養士の木米華奈、そしてCopainを主催する上里恵梨奈。

経験豊富な３名が講座を運営
あなたのパン作りをサポートします。

また卒業後はCopainファミリーとして
横のつながりも大切にしています。

希望者を募ってマルシェに出店してみたり
練習会やイベントなど、自由に集まれる機会も設けています。

我々講師たちも、みなさまとの繋がりの中で
日々成長してきたし、今後も成長していきたいと思っています。

講師の紹介

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阿部圭子

チーム唯一の販売経験者。見極める力を磨き、よりクオリティの高いパン作りを極める。現役保育士／孫２歳
Instagram

木米華奈

管理栄養士。自宅で米粉パンと重ね煮の料理の教室を主催。パンのアレンジを得意とする。本講座では健康に対する座学を担当。３女の母
Instagram

上里恵梨奈

チームの代表。実践経験が豊富。パン作りを通じて人が繋がり、夢を叶える。心を整えるのを得意とする。２男の母
H P

小見出し

ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。テキストは「右寄せ」「中央寄せ」「左寄せ」といった整列方向、「太字」「斜体」「下線」「取り消し線」、「文字サイズ」「文字色」「文字の背景色」など細かく編集することができます。
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受講の流れ

Step.1
無料相談会／お申し込み
無料相談会を実施し、講座の内容を理解していただいてからのお申し込みとなります。
そこからお申し込みとなれば、
対面受講の方は　お支払い方法、教室の場所等詳細をお伝えします。
オンライン受講の方は　レッスン動画や資料（データ）も送らせて頂きます。
Step.２
CopainBasicの受講　６回
グループレッスンにて米粉パン作りの基本を習得して頂きます。
まずは米粉パン作りの楽しさを感じてください。
「開催の日程」からご希望をお伝えください。
※こちらの講座は先生をご希望されない方も一緒のレッスンとなります。
Step.３
CopainProfessionalの受講　３回
米粉パン作りの応用を学びます。　配合による仕上がりの違い、ベーカーズパーセントの意味
など知識や技術を習得して頂きます。レパートリーを増やす目的ではなく、
レシピを落とし込んでいくことを目的とした講座です。
※個別に日程を相談させて頂きます。
Step.４
ディプロマの発行
個別相談会の実施／先生向けグループLINEへ招待
・
Step.1
見出し
小見出し
ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。

Step 2 CopainBasic　開催の日程

スケジュール（スマホ横スクロール）はタブレット以上のサイズでのみ編集可能です
（実際の公開ページではタブレットサイズ以下で横スクロールが表示されます）
day1
day2
day3
day4
day5
day6
補足
阿部圭子
5/21
6/5
6/19
7/10
7/24
8/7
上里恵梨奈
4/2
4/9
4/16
4/23
5/7
5/14
 
木米華奈
5/27
6/24
7/8
8/26
9/30
10/28
13:00 - 18:30
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特に記載がなければ10時30分〜　2.5~3時間程度のレッスンとなります。
記載のスケジュールと予定が合わない方は相談会の時にお伝えくださいね。

New CopainProfessioal

モニター期間　限定価格

  • 186,000円
  • (税込)

COPAINと一緒に夢を叶えたいあなた

無料説明会に参加する

受講料に含まれるもの

・レッスン受講料（対面／zoom)　全９回  　　
　※一部動画に振替/２回分を１日でまとめて受講など個別対応もしております。
・自習でお伝えする10レシピ＋アレンジレシピ（20種類以上）の商用利用
・教室の始め方講座（zoom）　２回　（受講期間中）
・運営について／パン作りについて　随時LINEでのサポート
・ディプロマの発行

お支払いについて

各教室により異なります。お申し込み時、担当講師からご案内があります。

キャンセルポリシー

・ご入金後のキャンセルや受講料のご返金は一切できませんのでご理解の程よろしくお願いいたします。
・お休みされた場合、空きがあればお日にちの振替が可能です。

受講後のイメージ

・パン作りの基礎がしっかりと身につく
・レシピを見なくても自由にパン作りが楽しめる
・オリジナルレシピでパンを焼きたくなる
・失敗しても原因が分かる
・パン作りを一緒に学ぶ仲間ができる
・パン教室開業に向けて背中を押してもらえる
・講師たちがいつも見守っててくれる
・自分のことが好きになる
・米粉パンを通じて「Happy」の輪を広げる一員になれる

　

よく頂くご質問

実際の公開ページでは回答部分が閉じた状態で表示されます。

  • パン作り初心者ですが大丈夫ですか？？

    現在活躍されてる先生方もほとんどがパン作り初心者さんだったので安心してください。

  • すでにパン教室をしていますが参加出来ますか？？

    はい。可能です。お問い合わせ時にご相談ください。

  • 先生になる予定がないのですが、パン作りを極めたいです。参加は可能ですか？

    教室を開業されない方も、CopainBasic およびProfessionalのレッスンは受講くださっています。
    教室を開業しない場合は認定料が不要となります。

  • 子連れで参加出来ますか？

    子供や赤ちゃんと一緒に通ってくださる方も多いです。産育休を利用して開業準備された方も何名かいらっしゃいます。

  • 学んだレシピは自分の教室でもそのまま使っても大丈夫ですか？

    はい。大丈夫です。学んでいただいたレシピはご自身のお教室でこぱんの名前を出さずお使いいただけます。
    カリキュラムの構成をそのままにご自身の講座としてレッスンすることはご遠慮頂いております。

  • ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。

    ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。テキストは「右寄せ」「中央寄せ」「左寄せ」といった整列方向、「太字」「斜体」「下線」「取り消し線」、「文字サイズ」「文字色」「文字の背景色」など細かく編集することができます。

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さいごに

個性の違う３人の講師

それぞれの知識や想いを融合させ
お伝えしていくのがこの講座の特徴でもありますが

「パン作りって楽しいな」
「米粉パンってこんなに美味しく出来るんだね」

それが、私たち３人

受講してくださる方に届けたい

1番大切にしている共通の想いです。


一緒にパン作りを楽しめる仲間と

出会いたい想いでこのサイトを作りました。


もうひとつだけ知ってもらいたい事があります。

そのひとつが「食の安全」

中でも

日本の自給率が低いことを知ってる人は多いですが、

そこに危機感を持ってる人はとても少ないということ

日本の農業を支えてる人が高齢者ばかりで近々いなくなるかもしれないこと・・・

私はすごく心配しています。

こどもたちが大人になる頃・・・
安心して食べるものって日本にあるのかな？？

そんなことを、ふと考えるときがあります。

日本の主食　米


米粉パンを生活に取り入れる

その楽しさのさきに

国産・自給率ということについても語り合い

一緒に伝えていける仲間と

出会う事が出来たらもっと嬉しいです。



代表　上里